Пицца или макароны? Дети рассказали, что хотят видеть в меню школьных столовых

РДШ совместно с исследователями онлайн-школы Skysmart провели опрос учеников российских школ о качестве школьного питания. В опросе приняли участие около 70 учащихся из Чувашии.

В октябре Владимир Путин поручил Минпросвещения и Роспотебнадзору принять во внимание предложения «Российского движения школьников» по улучшению школьного питания и внести изменения в правовые акты. Темы, о которых говорили ребята в ходе опроса, вошли в рекомендации, которые в ближайшее время будут представлены школам.

В ходе опроса выяснилось, что всего лишь 21% учеников увидели улучшения качества питания в школьных столовых. 51% отметили, что за последний год качество школьного питания не изменилось, а 28% опрошенных школьников считают, что оно ухудшилось.

В топ самых нелюбимых блюд попали каши (18%), супы (10%), рыбные блюда (9%), также в запеканка, овощное рагу, печень и котлеты.

Также школьникам предложили написать, какие блюда они хотели бы видеть в школе на обеденных столах. Чаще всего в комментариях встречалась пицца (13%). Второе место между собой поделили сразу 4 блюда, набравшие равное количество голосов (по 5% каждое): пельмени, салаты, блюда из мяса и птицы.

У 3% учеников есть запрос на выпечку, блины и блюда из макарон. При этом макароны должны быть из твердых сортов пшеницы – именно их школьники считают наиболее полезными. Были среди опрошенных и те, кто не отказался бы пообедать бургерами и суши. Но, к счастью для родителей, таких среди опрошенных оказалось всего по 2%.

Половина участников опроса выступила за расширение школьного меню. На втором месте необходимых мер – введение системы «шведского стола». 45% учеников хотели бы иметь возможность голосовать за меню на следующую неделю и оценивать блюда. Каждый четвёртый школьник считает, что нужно увеличить время приёма пищи. Ещё 35% респондентов отметили необходимость нанимать более квалифицированных поваров.