Полбяную крупу из Чувашии признали лучшей в России

Произведенные в Чувашии полбяные крупы признаны лучшими в России. Итоги конкурса подвели во время Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», которая проходила в Москве с 9 по 12 октября.

Полбяную крупу на выставке представил Продовольственный фонд Чувашии. В номинации «За производство высококачественной пищевой продукции» выиграли два образца крупы – полбяная шлифованная и дробленная. Их удостоили золотой медали.

Представленные на конкурс крупы – это свежевыработанный продукт из зерна полбы урожая 2019 года. Зерно было выращено в хозяйствах фермеров Батыревского района, сообщает Минсельхоз Чувашии.