Чебоксарские кулинары завоевали медали на международном конкурсе в Словении

В Словении прошел 4-й международный кулинарный чемпионат, в котором приняли участие 20 команд из Словении, Черногории, Боснии,  Монголии и  Украины. Россию вместе со специалистами индустрии питания из Москвы, Екатеринбурга и Астрахани представляли председатель Ассоциации кулинаров Чувашии Николай Уездный, мастер кондитер РФ, работающий в кондитерской «Планета», Юрий Сиволоб, преподаватель Чебоксарского экономико-технологического колледжа Анна Яровая и мастер повар Александр Гониашвили.

В результате представителям Чувашии удалось стать призерами международного конкурса. Члены жюри присудили золотую медаль в номинации «Кулинарное украшение» Юрию Сиволоб за работу «Нити жизни».

Также золотой медали удостоен Александр Гониашвили за изготовление  рыбного блюда и серебряной медали за национальное мясное  блюдо. Преподаватель  Чебоксарского экономико-технологического колледжа Анна Яровая выиграла «бронзу» за картину из пищевых продуктов.