Производство водки в Чувашии увеличилось на 65%

По итогам прошлого года производство водки в Чувашии увеличилось на 65,4%. Такие данные об объеме производства продукции агропромышленного комплекса республики приводит региональный Минсельхоз.

Среди пищевых и перерабатывающих предприятий наибольший рост в 2018 году показало производство сухих молочных продуктов – на 70,1%. Второе место по росту производства занимает водка. Безалкогольных напитков произведено на 23,7% больше, чем годом ранее, крупы – на 23,7%, молока пастеризованного – на 22%, муки – на 16,3%.

Также в прошлом году росло производство минеральной воды, творога, комбикормов, кисломолочной продукции, масла подсолнечного, полуфабрикатов и консервов мясных, кондитерских изделий, мяса крупного рогатого скота, свинины и пива.

За прошлый год было произведено 123 тысячи тонн мяса, что на 1,3% меньше, чем в 2017 году. Также аграрии произвели 423,4 тысячи тонн молока и 273,7 млн штук яиц. Сбор зерна за год снизился на 10,6%, овощей – на 0,1%. Сбор картофеля, наоборот, вырос на 0,7% по сравнению с предыдущим годом.